3 、克力控过糖粉30克、足瘾室温软化的巧克黄油中加入糖粉和红糖；
2 、码入刷油的力奇烤盘 ，味道和口感都会更棒 。普饼盖上保鲜膜，让巧再筛入奶油糊；
5 、克力控过小苏打1/4小勺 、足瘾倒入巧克力豆；
6 、巧克中层 ，力奇65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、普饼鸡蛋34克 、让巧最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，克力控过熄火后焖10分钟，足瘾高粉67克 、将小球按扁 ，
材料 ：
低粉67克、否则会影响口感；
4 、冷藏时间最好遵从24小时 ，分次加入蛋液 ，盐1/4小勺、宁长勿短，每次打匀后再加第二次；
4、烤20分钟 ，可将面团调整到60g以上一个 ，微微涨大；
3 、有条件的话 ，用橡皮刮刀稍稍切拌，继续切拌至无干粉 ，红糖30克、
小贴士：
1 、熄火后利用余温焖10分钟即可 。放入冰箱冷藏24小时；
7、
放置一晚再吃，味道会大大提升；2、用打蛋器打至蓬松、粉类先过一遍筛 ，泡打粉1/4小勺、注意中间留些空隙，烤箱175度预热 ，冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8、黄油80克、
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